Spices je restaurace hotelu Mandarin Oriental v Praze. Zaměřuje se na fúzi specialit převážně východoasijských zemí. Značka vychází z notoricky známého znaku Jin a Jang, hojně se vyskytujícího v asijské filozofii. Litera S, obsažená v symbolu, svou oboustrannou symetrií navozuje pocit míchání – fúze.